Вчера в рамках Дня губернатора в Тейковском районе глава региона Павел Коньков посетил Тейковский молочный завод, посмотрел, как работает предприятие, оценил качество выпускаемой продукции.

Как рассказала исполнительный директор Тейковского молочного завода Татьяна Корнева, основным видом деятельности предприятия является переработка молока и производство молочной продукции (на заводе выпускают молоко, сметану, масло, кисломолочную продукцию, творог, творожный продукт, ряженку и др.). Причем предприятие имеет законченный цикл производства.

Продукция вырабатывается по стандартам, разработанным Всероссийским научно-исследовательским институтом молочной промышленности. На Тейковском молочном заводе пастеризуют только молоко, остальная же продукция имеет короткие сроки хранения.

Объем производства, отмечают специалисты, составляет от 3 до 5 тонн в день. За девять месяцев нынешнего года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего производство творога увеличилось на треть, масла - на 29%.

Что касается реализации продукции предприятия, то ее можно увидеть не только на полках магазинов нашего региона, но и во Владимирской, Костромской и Ярославской областях.

На заводе особое внимание уделяют модернизации производства, ведь именно благодаря ей предприятия (и в том числе Тейковский молочный завод) получают возможность повышать качество продукции, увеличивать ее ассортимент и объемы производства. Так, на заводе в прошлом году была проведена модернизация камеры охлаждения и хранения готовой продукции, в нынешнем - ввели в эксплуатацию еще одну камеру охлаждения.

Во время посещения предприятия губернатор отметил, что молочное животноводство является драйвером сельскохозяйственной отрасли Ивановской области. Существенный объем продукции выпускают именно перерабатывающие предприятия. Глава региона еще раз подчеркнул необходимость развития перерабатывающих производств, в частности молокозаводов, на территории региона. «За счет развития перерабатывающих предприятий в торговые сети поставляется свежая продукция высокого качества, произведенная на территории Ивановской области, и потребители ей доверяют. Наша задача – системное развитие отрасли на территории всего региона», - отметил Павел Коньков.