ИГЭУ вошел в топ-10 по ядерной энергетике, ИвГПУ поднялся на 6-е место в легкой промышленности, ИвГХТУ сохранил место в топ-20 по химии
Одновременно на старт вышли свыше 200 тысяч человек более чем в 110 городах России
В ИК-7 ветераны службы поделились опытом с молодыми сотрудниками
Правозащитники проверили условия содержания осужденных, провели личный прием и обсудили вопросы противодействия экстремизму
Также внедрена программа, позволяющая в режиме реального времени видеть движение мусоровозов

 Ивановская область сделала заявку на усиление своего гастрономического бренда, представив возрожденное блюдо «чекалы» на федеральном проекте Агентства стратегических инициатив «ПроЕДУ по России! - Код регионов». Шеф-повар ивановского ресторана «Библиотека» Алексей Нечаев продемонстрировал старинный рецепт, который, по мнению региональных властей, способен стать новым драйвером для развития туризма и повышения инвестиционной привлекательности региона.

Мероприятие, объединившее 13 пилотных регионов-участников программы, состоялось на базе кулинарной школы известного ресторатора Аркадия Новикова в Москве. Каждая региональная команда, состоящая из шеф-повара и представителей управленческих и профессиональных сообществ, представила свои гастрономические специалитеты, аутентичные рецепты и современные кулинарные интерпретации, а также региональные сувениры.

Ключевым элементом презентации Ивановской области стали чекалы – разновидность блинов, которая была визитной карточкой Крестовоздвиженской ярмарки в Иваново-Вознесенске. Шеф-повар Алексей Нечаев представил блюдо, возрожденное по старинным рецептам.

«Я мечтал подарить современным гурманам вкус того, что когда-то восхищало гостей ярмарки, тем самым возродить частичку истории родного края. Кроме того, стремился вдохнуть в традиционные рецепты новое звучание, создав современную интерпретацию блюда, которая бы привлекла внимание и местных жителей, и туристов», – прокомментировал он.

Связь поколений

В ИК-7 ветераны службы поделились опытом с молодыми сотрудниками

Представители Общественной наблюдательной комиссии посетили ИК-3 и ИК-4 в Ивановской области

Правозащитники проверили условия содержания осужденных, провели личный прием и обсудили вопросы противодействия экстремизму

На придомовых территориях регоператор установил более 440 новых контейнеров для сбора ТКО

Также внедрена программа, позволяющая в режиме реального времени видеть движение мусоровозов
все новости

Самые читаемые новости

Редакция РК

Три ивановских вуза укрепили позиции в предметном рейтинге RAEX

ИГЭУ вошел в топ-10 по ядерной энергетике, ИвГПУ поднялся на 6-е место в легкой промышленности, ИвГХТУ сохранил место в топ-20 по химии

Редакция РК

Ивановцы приняли участие в ЗаБеге.РФ

Одновременно на старт вышли свыше 200 тысяч человек более чем в 110 городах России

Решаем вместе
Есть вопрос? Напишите нам