В регионе дан старт профессиональным пробам в проекте «Билет в будущее».
Праздник традиций и моды
Участники обсудили законодательные инициативы и гуманитарные аспекты экологии, выработав рекомендации для властей
Новые инсталляции и традиционные гуляния
Программа соревнований разбита на три дня - 17, 18 и 19 октября
Техническая готовность объекта - 80%

Калач представили комиссии как узнаваемый и привлекательный образ как для жителей Родниковского района, так и для туристов и инвесторов.

«Пекли калачи в селе Парское на льняном масле из пшеничной муки, привозимой с Нижней Волги. За ароматными калачами съезжались в село со всей округи. Выпечкой в начале XIX века занималось около 20 семей. Местные жители хранят легенду, что калачник выходил на площадь с табуреткой. На табурет он расстилал холстину, клал калач, покрывал его еще одной холстиной, на которую садился сам. Посидев некоторое время, калачник вставал, снимал верхнюю холстину и клал рядом  на табурет второй калач. Собравшиеся вокруг могли наблюдать, как первый калач восстанавливал свою форму. С этого начинали торговлю все калачники. До сих пор в Парском пекут калачи по старинному, уникальному рецепту, передавая его из уст в уста», - сообщают районные власти.

Рецепт выпечки сейчас хранится в краеведческом музее села. А в гостевом доме «Русский дом» проводятся мастер-классы по выпечке калачей. А в Родниках это лакомство пекут хлебопекарни. «Презентация, посвященная парскому калачу, получила высокую оценку экспертного жюри и была признана лучшей среди представленных проектов», - отмечают в районной администрации.

Правозащитный экологический форум в Ивановской области завершил работу

Участники обсудили законодательные инициативы и гуманитарные аспекты экологии, выработав рекомендации для властей

Иваново начинает подготовку к праздникам

Новые инсталляции и традиционные гуляния

В Иванове стартовал Кубок города по конному спорту

Программа соревнований разбита на три дня - 17, 18 и 19 октября

Завершается ремонт дороги  на Дуниловском шоссе

Техническая готовность объекта - 80%

Решить юридические вопросы стало проще

Новый сервис для жителей Ивановской области заработал на портале Госуслуг
все новости

Самые читаемые новости

Редакция РК

Профессиольные пробы в компьютерной академии

В регионе дан старт профессиональным пробам в проекте «Билет в будущее».

Редакция РК

Творческая феерия в Иванове

Праздник традиций и моды

Решаем вместе
Есть вопрос? Напишите нам