В Ивановской области имя Андрея Серова известно многим. В 1990-е он создал целую торговую империю: от магазинов деликатесов «Еда» до завода «Шуйская водка», он стал символом эпохи перемен. Мы встретились с предпринимателем, чтобы поговорить о бизнесе, политике, здоровье и, конечно, о духе 90-х. 

Жизнь может быть другой

– Андрей, в своих соцсетях вы признаетесь, что многие помнят вас по разным проектам: холуйские шкатулки, деликатесы, «Шуйская водка», ковры, обувь, рестораны… Как бы вы сами определили свою роль в 90-е?

 – Я был человеком, который старался сделать жизнь людей немного лучше, вкуснее и красивее. В то время всего не хватало. Продукты по талонам, пустые полки в магазинах… Мы пытались это изменить. Привозили деликатесы, открывали магазины с качественной одеждой и обувью. Хотелось, чтобы люди почувствовали, что жизнь может быть другой.

 – Говорят, за вашими деликатесами в «Еде» стояли огромные очереди. В чем был секрет успеха?

 – Секрет прост: качество и дефицит. Мы привозили то, чего нигде не было. Хорошее мясо, колбасы, сыры. Люди были готовы стоять в очереди за возможностью купить что-то вкусное и настоящее.

– После продуктового бизнеса вы ушли в ресторанный. «Русский стол» и ресторан «Серов» были культовыми местами в Иванове. Почему решили заняться именно этим?

– Я всегда любил хорошо поесть. Хотелось создать место, где можно было бы насладиться вкусной и качественной едой в приятной атмосфере. «Русский стол» был больше про демократичную, домашнюю кухню. А «Серов» – уже более изысканное заведение. 

Перемены неизбежны

– Многие помнят вас как депутата. Почему вы решили уйти из политики? 

– Да, я был депутатом. Когда меня посадили (Прим. ред. – Андрей Серов был осужден в 1999 году по тяжкой статье), многие думали, что мне дадут большой срок. А я вышел через год. Мой рейтинг тогда взлетел в космос. После этого мне поступали предложения заняться политикой, но я отказался. Я разочаровался в политике. 

– Почему? 

– Я увидел, что реальная власть находится не у депутатов, а у других людей. Кроме того, меня не устраивали методы, которыми пользуются многие политики. Мне хотелось заниматься конкретными делами, а не тратить время на пустые разговоры.

 – Вы сказали, что ваше время еще придет. Что вы имели в виду?

 – Я верю в то, что перемены неизбежны. Через несколько лет мы увидим совсем других людей во власти и в бизнесе. Изменится экономическая ситуация, появятся новые лидеры. Есть такая фраза: «Тяжелые времена рождают сильных людей. Сильные люди создают хорошие времена, хорошие времена создают слабых людей, которые создают плохие времена». Как вы думаете, на какой стадии сейчас находимся мы?

 – Наверное, где-то посередине… А что вы думаете о современной политической и экономической ситуации в стране? 

– Вспомните перестройку: больше импорта, люди чувствовали перемены. Так и сейчас. А потом как понеслось. Вчера ты секретарь райкома, а сегодня никто.

Ерунда всякая и больная спина

– Сейчас вы занимаетесь, как сами выражаетесь, «ерундой всякой», а если конкретнее – разработкой системы оздоровления. Что это за проект?

– Сейчас я увлечен темой здоровья и долголетия. Разработал собственную систему питания и образа жизни, которая позволяет мне хорошо себя чувствовать и выглядеть моложе своих лет. Это не просто диета или фитнес, это комплексный подход, включающий в себя правильное питание, физическую активность, режим сна и отдыха, а также позитивное мышление. 

– Почему вы открыли СПА-салон? 

 – Я всю жизнь был заморочен насчет здоровья. Что ем, что не ем, что пью, что не пью… Мама была недовольна, что я привереда. А потом я превратил это в бизнес. Еще в детстве мы с другом ходили в лес и что-то готовили на костре. Все над нами смеялись. Но потом это стало моим образом жизни, а в перспективе, возможно, и бизнесом. Когда мне было десять лет, я кормил всю семью блинами и пончиками. При этом я никогда не останавливался на достигнутом результате, а продолжал экспериментировать. 

– И этот интерес к здоровому питанию привел вас к ресторанному бизнесу? 

– В 90-е я задумался о том, что надо бы открыть ресторанчик. У нас на тот момент было 15 магазинов и три фруктовых склада. Во Владимире, Костроме, Ярославле этот бизнес бурно развивался. А у нас он был в зачаточном состоянии. Мы отставали очень намного, и думаю, не догнали до сих пор. Я придумал этот бизнес, будучи в тюрьме. Я вышел с твердым намерением все поменять. Я поменял все – начиная от одежды, заканчивая бизнесом и всем остальным. Но когда мы открыли ресторанчик, все мои мечты разбились о действительность. Но я его создал, мне было интересно, кайфово. Но все это произошло из заботы о собственном желудке, от желания есть вкусную и полезную пищу.

– Так же произошло и со СПА? Вы говорите, что ваш бизнес начался с проблем со спиной. Как так получилось?

– Да, все началось лет 10 назад, когда я увлекся спортом. И как это часто бывает, тренеры «запороли» мне поясницу. Открою секрет: практически у всех тренеров проблемы с поясницей, они считают это вариантом нормы. Я сменил семь тренеров, но результат был один и тот же. В итоге я углубился в эту тему настолько, что сделал множество открытий, которые, на мой взгляд, медицине до сих пор неизвестны.

Открытия медбрата Серова

 – Вы ведь не медик по образованию?

 – Нет, медицинского образования у меня нет, и слава богу, иначе была бы точно такая же «прошивка», как у всех. Я воспринимаю медицину как применение фармакологических средств. Я же занимаюсь чем-то вроде альтернативной или нетрадиционной медицины. 

– Что вы имеете в виду под «прошивкой»?

– Общепринятые медицинские подходы. Они часто не учитывают целостность организма, а сосредотачиваются на устранении симптомов, а не на поиске и устранении причины заболевания. 

–  В то же время вы прошли обучение…

–  Я оканчивал очень серьезную школу в Краснодаре. Массаж в царской России был запрещен, в Европе тоже. Запретила его церковь. Так что массаж развивался везде, кроме стран, где был католицизм, протестантизм и православие. В 30-х годах Сеченов уговорил Сталина, чтобы массаж разрешили. У Сеченова был ученик Попов – он жив до сих пор, он собрал массаж из различных техник. Что-то от азиатских массажей, что-то – из тайского массажа. Попов профессор, доктор наук. Но сам он не был практикующим массажистом. У него было несколько учеников. Один из них – самый любимый – Денис Валерьевич Николаенков – у него я и учился. Он дал мне много теоретических знаний. Я получил сертификат государственного образца, там написано «Медбрат по массажу».

– Вы упомянули о своих «открытиях». Можете рассказать о них подробнее?

– Я убежден, что 90% наших болезней – это воспаления, а остальные 10% – либо следствия воспаления, либо приведут к воспалению. Когда у нас что-то болит – это как загоревшийся «чек-индент» в автомобиле. Это сигнал, что пора ехать в сервис. А что делает современная медицина с болью? Она ее глушит. Это все равно что когда недобросовестные люди, желая продать неисправный автомобиль, гасят «чек-индент», зная, что машине нужен дорогостоящий ремонт. Но через некоторое время он загорается вновь. То же самое и с анальгетиками. 

– И как вы предлагаете решать проблему? 

– У меня все болезни лечатся движением – важно разогнать кровообращение и направить его в нужное место. Тогда произойдет фагоцитоз – активизация иммунной системы. Об этом еще 120 лет назад говорил наш ученый Илья Мечников. 

– Альтернативную медицину часто критикуют и называют шарлатанством. Как вы к этому относитесь?

– Я не называю людей пациентами, с кем занимаюсь. Я не медик, я не врач. Я называю их клиентами, я им оказываю услугу. Уверен в том, что бедные лечатся таблетками, а богатые – движением. И это не про социальный статус, а про образ мыслей и стиль жизни.